오시는 분들은 최대한 모두 기억하려고 하고 있어요.

수강하고 가신 후에 나누었던 대화나 클래스 했던 품목들을
메모해 놓기도 하고요.

다음에 오셨을 때 기억하면 기분도 좋으실 것 같아서
기록을 좀 하는 편입니다.

특별히 기억에 남는 분은 최근에 오셨던 분 중에 한 분이 항상 복습해서 만들어 오세요.

사실 만든 다음에 집에 가서 하기가 쉽지는 않은데,
그분은 한 번씩 그 다음 주에 전에 했던 거 가져오셔서 같이 맛보고
부족한 부분 피드백도 드리고 있습니다.

그러면서 더 배우는 부분도 많아지고 저도 더 공부하게 되고
또 그런 대화를 하는 게 저도 즐거워서 더 기억에 남습니다.